Od dziś przez tydzień (do 4 listopada) można składać zamówienia w internetowym sklepie Lokalnej Żywności. Czekają regionalne specjały od kujawsko-pomorskich rolników i producentów. W ofercie świeże sery, wędliny, wyroby z gęsiny, ryby, przetwory z owoców i warzyw oraz wiele innych. Wszystko prosto z regionu. Odbiór zamówień już 7 listopada.
Jest to przykład wdrażania idei krótkiego łańcucha produkcji żywności, czyli dostawy wprost od rolnika i małych lokalnych producentów. Zamówienia są zbierane odpowiednio wcześniej, aby dostawa mogła odbyć się bezpośrednio po zebraniu lub wytworzeniu produktów. Dzięki temu są one najświeższe, co zapewnia najwyższą jakość. Produkty są dostarczane w ekologicznych torbach wielorazowego użytku.
Zamówione produkty będą do odbioru w czwartek 7 listopada w jednym z trzech miejsc w Toruniu:
- na trzecim piętrze w bufecie Urzędu Marszałkowskiego przy placu Teatralnym 2 od 14.30 do 16,
- budynku Urzędu Marszałkowskiego przy ulicy Marii Skłodowskiej-Curie 73 w sali numer 16, w godzinach od 14.30 do 16.30,
- Auli UMK przy ulicy Jurija Gagarina 11, od 15 do 16.
Sklep Lokalna Żywność w liczbach:
- działa od trzech lat, czyli od 2021 roku
- w asortymencie ponad 400 produktów
- zrzesza 24 producentów żywności z naszego województwa – 21 rolników i 3 małych lokalnych przedsiębiorców.
Rolnicy, którzy chcą dołączyć do grona dostawców, mogą zgłaszać się za pośrednictwem poczty elektronicznej na adres kontakt@lokalna-zywnosc.pl.
Zobacz też: Smakuje jak u babci
Zobacz też rozmowę z Moniką Przychodzką z Plebanek.
Beata Krzemińska rzecznik prasowa Urzędu Marszałkowskiego
Fot. Mikołaj Kuras dla UMWKP