Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Dla wielu przedświąteczną tradycją jest pieczenie ciasteczek. Zapach pieczonych pierniczków chyba od zawsze kojarzy się ze świętami. Pierniki, w przeszłości uważane za symbol dobrobytu i produkt luksusowy, zajmują obecnie czołowe miejsce wśród najpopularniejszych świątecznych słodkości. Choć uważane są one za polski przysmak, tak naprawdę pochodzą z okolic dzisiejszej Holandii, a zwyczaj ich wypiekania kultywowany jest w wielu krajach Europy. Tradycję tę podtrzymują również maluchy z przedszkola „Donald” w Nakle. W pewne słoneczne przedpołudnie 3-latki ochoczo zabrały się do pracy. Jak wiadomo: „W święta każde dziecko wie, jak pierniczki robi się”. Dlatego nie było problemem przygotowanie ciasta, odpowiednie go rozwałkowanie, wycięcie różnorodnych wzorów, wreszcie upieczenie pod czujnym okiem pań kucharek. Na koniec, wisienka na torcie, a więc lukrowanie i ozdabianie przepysznych, słodkich pierniczków. Oj, będzie co zajadać w świąteczny czas!
mgr Agnieszka Makowczyńska
