Uczniowie klasy IfP Technikum kształcącego w zawodzie technik logistyk nakielskiego „Staszica” na jednodniowej praktyce w Grudziądzu

209

Dnia 10 marca 2020 roku uczniowie z klasy IfP Technikum kształcącego w zawodzie technik logistyk odbyli jednodniową praktykę zawodową w ramach wyjazdu studyjnego do fabryki Limito w Grudziądzu.

Fabryka Limito to jeden z najnowocześniejszych zakładów przetwórstwa rybnego w Europie. Spełnia ona najwyższe standardy, potwierdzone wieloma certyfikatami m.in.  IFS, GLOBAL G.A.P. czy BIO. Produkty przed opuszczeniem fabryki poddawane są ścisłej kontroli na każdym etapie produkcji, regularnie przeprowadzane są testy mikrobiologiczne, wykonywane przez zewnętrzne laboratoria. Systemów technologicznych do zakładu w Grudziądzu dostarczają światowi liderzy, tacy jak Marel Food Systems (linie przetwórstwa ryb z surowców do gotowego produktu), system Innova (oprogramowanie do inteligentnej kontroli produkcji) i Multivac (maszyny do pakowania).

Młodzi logistycy z naszej szkoły mieli okazję zwiedzić halę produkcyjną, magazyny i biura firmy. Była to doskonała okazja, by obserwować procesy zachodzące w przedsiębiorstwie, o których uczyli się na zajęciach w szkole. Uczniowie prześledzili wszystkie etapy produkcji, istotną część łańcucha dostaw, od surowca do produktu finalnego. Mogli też zadawać pytania pracownikowi firmy i w ten sposób poszerzyć swoją wiedzę z zakresu logistyki procesu produkcyjnego.

Wyjazd studyjny zorganizowali nauczyciele naszej szkoły: Joanna Rosińska – Bury, Tomasz Kowalski, Dariusz Jan Betscher.

Tomasz Kowalski – Zespół Szkół im. S. Staszica w Nakle nad Notecią