Sałatka z kaszą orkiszową, szynką dojrzewającą i całą gamą warzyw to pyszny i lekki posiłek, który na pewno poprawi samopoczucie w pochmurne, zimowe dni. Zapraszamy do zapoznania się z autorskim przepisem i zdjęciem marki Halina. Mam nadzieję, że będzie to ciekawa inspiracja dla Państwa.
Sałatka z kaszą orkiszową i szynką dojrzewającą
Składniki:
- 1 saszetka kaszy orkiszowej (np. marki Halina)
- 4 plastry włoskiej szynki dojrzewającej
- 10 szt. pomidorków koktajlowych
- 1 łodyga selera naciowego
- 1/4 czerwonej papryki
- 6 szt. czarnych oliwek
- 1/2 małej czerwonej cebuli
- 1 garść rukolii
- 10 liści bazylii
- 1 łyżka soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz
Metoda:
- Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostudzić.
- Seler i cebulę posiekać w piórka, pomidorki pokroić w ćwiartki, paprykę w drobną kostkę. Szynkę porwać w mniejsze kawałki.
- Wszystkie składniki oraz rukolę i bazylię wymieszać w misce, doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Na koniec dodać oliwę i jeszcze raz wymieszać.
Smacznego!
| Łukasz Nocuń – Senior PR & Content Marketing Specialist SFERA Group |
|
