Po raz pierwszy od listopada ubiegłego roku uczestnicy spotkań z cyklu „Ciekawość świata” mogli się spotkać osobiście. W związku ze zniesieniem wielu obostrzeń związanych z pandemią Covid-19 mogliśmy wrócić do realizacji cyklu w najbardziej lubianej przez wszystkich formie spotkań osobistych.
8 czerwca o g. 17 rozpoczął się spacer botaniczny, prowadzony przez panie: Krystynę Stepczyńską-Szymczak i Polę Szymczak. Rozpoczęliśmy w parku okalającym Gminne Centrum Kultury i Biblioteki przy ul. Libelta. Na początku powitałam zebranych i wskazałam na cele organizacji takiej formy spaceru: byśmy mogli bardziej świadomie przebywać na łonie natury, wyposażeni w niezbędną wiedzę o roślinach, które po drodze napotykamy, które rosną pod stopami. Następnie w niezwykle barwny sposób Pola Szymczak, (botaniczka pracująca w Leśnym Parku Kultury i Wypoczynku „Myślęcinek”) oraz dr Krystyna Stepczyńska- Szymczak (botaniczka, ekolożka, etnobotaniczka, emerytowany pracownik naukowy Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy, prowadząca Akademię Natura) wprowadziły nas w świat roślin, który znajduje się blisko nas, na wyciągnięcie ręki. Mogliśmy przekonać się, jak pachną poszczególne rośliny, jakie mają właściwości organoleptyczne.
Prowadzące spacer tłumaczyły, by nie używać już słowa „chwast”, gdyż każda roślina jest w ekosystemie potrzebna, każda także ma swoje unikalne sposoby, by czy to poprzez swoją budowę, czy zapach czy kolor, robić wszystko, by się rozmnażać. Okazało się, że na tej stosunkowo niewielkiej przestrzeni parku rośnie całkiem pokaźna grupa roślin, które mają właściwości lecznicze, co więcej, mogą być wykorzystywane w kuchni! Poznaliśmy: podagrycznika, bluszczyk kurdybanek, rubinię akacjową. Nauczyliśmy się także odróżniać pokrzywę od jasnoty białej.
Po dwóch godzinach spaceru rozstaliśmy się, bogaci o wiele cennych informacji, z chęcią wykorzystania nabytej wiedzy w przyszłych działaniach kulinarnych. Uczestnicy spaceru botanicznego otrzymali zestawy gadżetów Dźwiękowego Archiwum Kcyni oraz torby ekologiczne Kcyni (Dziękuję pani Ani Dudzie-Nowickiej za przekazane torby).
Dziękuję za prowadzenie spaceru i zapraszamy do skorzystania z następnych wydarzeń organizowanych przez Dźwiękowe Archiwum Kcyni. Zapraszam do śledzenia strony internetowej DAK oraz informacji zamieszczanych w mediach społecznościowych.
Więcej zdjęć ze spaceru botanicznego można obejrzeć w galerii na stronie www.dzwiekowearchiwum.kcynia.pl lub na Facebooku Dźwiękowego Archiwum Kcyni
Tekst i zdjęcia: Justyna Makarewicz
