Gofry kojarzą się najczęściej ze słodkim deserem serwowanym w turystycznych miejscowościach. Ten znany wszystkim przysmak możemy jednak wykonać w zupełnie inny sposób! Przedstawiamy przepis na zaskakujące, wytrawne gofry, do których mąkę przygotujemy z płatków owsianych górskich. Gofry będą doskonałym pomysłem na śniadanie lub kolację, a dodatki, takie jak jajko sadzone, awokado oraz pomidorki koktajlowe zapewnią odpowiednią dawkę witamin i składników odżywczych.
Zachęcam do zapoznania się i wykorzystania przepisu.
Wytrawne gofry z mąki owsianej
Składniki;
- 100 g płatków owsianych Halina
- 100 g jogurtu naturalnego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- w razie konieczności odrobina wody
- sól, pieprz
Proponowane dodatki do gofrów:
- garść świeżego szpinaku
- pomidor
- awokado
- kiełki
- jajko sadzone
- wędlina dojrzewająca
Wykonanie:
- Płatki zmielić drobno, np. w młynku do kawy, połączyć z resztą składników.
- Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dodać odrobinę wody.
- Wylać ciasto partiami na wysmarowaną tłuszczem gofrownicę i piec aż będą złociste i chrupiące, czas będzie zależał od mocy użytej gofrownicy.
- Ozdobić ulubionymi dodatkami
Smacznego!
| Łukasz Nocuń – Acting PR&Content Marketing Specialist SFERA Group |
|
