13 czerwca 2023 roku, w ramach projektu na zajęcia pozalekcyjne „Bez nudy w Powiecie Nakielskim – na sportowo i z kulturą’, młodzież Zespołu Szkół im. Wł. Łokietka w Lubaszczu uczestniczyła w lekcji muzealnej, która odbyła się w Gospodarstwie Rybackim „Ślesin”.
Gospodarstwo to położone jest na obszarze objętym ochroną przyrody w ramach europejskiej sieci Natura 2000. Bliskość Noteci i Kanału Bydgoskiego zapewnia odpowiednie zaopatrzenie stawów w świeżą i czystą wodę, tworząc idealne warunki do hodowli karpia.
Karpiarstwo to codzienna praca w symbiozie z przyrodą na tradycyjnych ziemnych stawach hodowlanych, to także głęboka historia, tradycja, zwyczaje rybaków, a przede wszystkim niematerialne dziedzictwo kulturowe.
Celem wyjazdu uczniów było m.in. poznanie warunków hodowli karpia. W ciekawy sposób lekcję muzealną „Świąteczna kuchnia Krajny” poprowadziła pani Anna Sergott, pracownik Muzeum Ziemi Krajeńskiej w Nakle n/Not., która przybliżyła uczniom tradycje i zwyczaje kulinarne na Krajnie. Następnie odbył się pokaz filetowania ryb, a po nim degustacja karpia.
Zadanie jest dofinansowane przez POWIAT NAKIELSKI
Zespół Szkół im. Wł. Łokietka w Lubaszczu